Súp tương Nhật

2 cọng rong biển khô, ngâm nước nóng cho mau mềm (mua ở tiệm Đại Hàn)
1 miếng tàu hủ
1 tô nước
2 muỗng cà-phê tương Nhật (miso, mua ở chợ Whole Foods)
1/2 muỗng cà-phê muối


1. Bắc nồi nước nấu cho sôi
2. Cắt tàu hủ hơi to hơn hột lựu một chút
3. Cắt rong biển thả vào nồi nước
4. Nêm muối, chờ sôi, tắt bếp
5. Cho canh ra tô, quậy tương vào (tương này không nên nấu chín)

Chúc các bạn cũng có được một tô súp chay ngon lành.
Nam Mô A Di Đà Phật.