2 chén bột gạo lứt
2 chén nước
2 nhúm tay đường
1 chút muối
1/2 trái sa-kê
1 trái chuối Mễ (plantain) chín (sẵn còn 1 trái chuối Mễ DS chiên ké luôn)
Cách làm:
Hòa bột với nước, đường, muối vào tô
Gọt vỏ sa-kê, cắt làm hai, bỏ cùi, xong xắt lát
Lột vỏ chuối, cắt làm hai, xong xắt lát
Nhúng sa-kê và chuối vào bột
Cho chừng 2 muỗng canh dầu vào chảo, chờ dầu nóng, cho chuối và sa-kê vào chiên.
Trở qua bề kia bằng cái sạn, chiên cho hơi vàng đều hai bên
Cho vô lò nướng lại, cho ra dầu và chín đều bên trong
Một món ăn sáng rất ngon!
Chúc các bạn nhiều bữa ăn sáng ngon.
Nam Mô A Di Đà Phật
