Nước nhúng:
- 1 cup nước lèo hay nước lã
- 1 cup giấm
- 4 m canh maple syrup hay đường
- 1 m cafe muối
Nhúng với:
- Mì căn hấp
- Tàu hủ hiệu nasoya loại cứng
- Có thể cho thêm nấm tươi cắt lát các loại.
Cuốn với:
- Bánh tráng
- Rau sống
- Đọt cóc, lá cách, (nếu có)
- Chuối chát, mua chuối Mễ, plantain sống, lột xơ lớp vỏ ở ngoài, ngâm nước muối, xong bào lát.
- Thơm, cắt lát
- Xoài sống, cắt lát
- Dưa leo, cắt lát dài
- Khế chua cắt lát (nếu có)
