Muối mè xả ớt

Món này tiện lợi khi phải đi xa, ăn với cơm nóng thật bắt. Tôi thường ăn với gạo lức đỏ (huyết rồng), hay gạo lức nâu, nhưng phải nhai cho kỹ không thôi dễ đau bao tử. Nếu có bệnh nên ăn gạo lức muối mè thôi. Hẹn lần sau cho món gạo lức muối mè cho những ai đang bị bệnh hoặc muốn ăn cho khoẽ mạnh.

10 m canh xả bằm, rang hoặc nướng vàng5 m canh mè, rang hoặc nướng vàng, xay nhuyễn
1/2 cafe ớt bột khô, tôi lấy ớt khô nguyên trái, xay bằng máy xay cà phê, lượt bỏ hột (hột ớt ăn có hại cho ruột)1 m cafe muối biển (sea salt), rang hoặc nướng
vài miếng rong biển xay nhỏ (roasted seaweed) (nếu có rất ngon)

Trộn tất cả, cho vô hủ.