Cải xà-lách (rau diếp), hẹ cắt khúc, dưa leo thái lát, các loại rau thơm (như tía tô, ngò, rau diếp cá v.v.)
Xốt có thể pha 1 muỗng đường, 1/2 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm balsamic, 1 muỗng dầu mè, chút tiêu, và 1/4 quả cà thái hạt lựu. Nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Món xà-lách này ăn không, hoặc dùng với cơm, hoặc bánh mì, đều thích hợp cả.
Chúc các bạn một cuối tuần ăn chay hợp ý.