Vật Liệu
-
1 lb dưa muối
-
1 trứng gà
-
2 tép tỏi bằm
-
1 tsp nước tương
Cách Làm
Thái dưa muối thành từng miếng mỏng như để làm gỏi. Bắc
chảo lên lò, khi vừa nóng thì cho vào 1 Tbsp dầu ăn và 2 tép
tỏi bằm. Xào lên cho vàng rồi cho vào 1 lb dưa muối,
xào lên độ 2 đến 3 phút. Sau đó cho vào 1 tsp nước
tương và trứng, rồi xào lên cho trứng chín là xong.