Gỏi xé phai chay

Món nầy chấm với muối ớt và ăn với cháo chay

Nửa cái bắp cải, cắt sợi
4 muỗng canh nước chanh vắt
3 muỗng canh maple syrup
1 muỗng canh dầu ô liu1 muỗng cafe muốiRau râm, rau húng, rau quế, cắt nhỏ
5 cây gà chay, xé miếng